Un ancrage local
Notre situation dans le Var, première région de production française nous a depuis toujours permis d’être au contact permanent avec la production, ainsi de mettre en place :
- des contrats de cultures,
- des opérations ponctuelles préparées en amont des événements festifs
- des opérations promotionnelles en cas de surproduction
- des ventes de produits « brut production »
Les contrats productions, quelle que soit l’origine, nous certifient une date fraîcheur. On peut réellement parler de traçabilité-produits.
En quelques chiffres
0
Plus de 100 personnes à votre service pendant la saison
0
de bouquets fabriqués chaque année
0
m² d'entrepôt
Le métier de Bouquetterie
Contrôle réception
Contrôle quantitatif et qualitatif des produits (boutons floraux, longueur tiges, absence de maladies..)
Stockage
Les fleurs sont recoupées et mises à l’eau avec un conservateur. Stockage en frigo à 4/6 °C.
Elles sont utilisées dans les 48h.
Fabrication
Tous nos bouquets composés sont faits main !
Les différentes fleurs sont assemblées puis mis dans un cône. Les bouquets sont ensuite conditionnés selon vos besoins en carton ou directement en rolls à sec ou à l’eau.
Identification produit
Traçabilité du champ au rayon. Etiquettes produits sur les cônes, et étiquettes logistiques au format EAN 128 sur les colis.
Conditionnement et entreposage
Les bouquets sont mis en seau avec conservateur, puis mis en carton et sur palette. Entreposage en frigo à 4/6° C durant 24h maximum
Logistique
Assurée par camion frigorifique à 4/6°C
